大阪新阪急ホテル
ランチ・ディナー
豊かな自然の恵みを受け、熊本県には美しい食材がたくさん。
熊本県産の黒毛和牛ステーキをはじめ、熊本県の食材を使用したランチとディナーのコースをご用意いたしました。
2024年2月15日(木)～3月15日(金)
[ランチコース] 9,000円（11:30～16:00(L.O.) ）
[ディナーコース] 15,000円（16:00～22:30(L.O.22:00) )
魚介の旨みが利いた白身魚と海老のブイヤベース仕立てに、熊本県産黒毛和牛ステーキが味わえる
特別ランチコース。
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◆白身魚・海老のブイヤベース仕立て 柑橘のルイユ添え
◆熊本県産【特選】黒毛和牛サーロイン(ロース)ステーキ 130g
◆焼き野菜
◆サラダ
◆パン または ご飯（香の物、赤出汁）
※プラス1,100円でご飯を「ガーリックライス」にご変更いただけます。
◆コーヒー または 紅茶
南関(なんかん)あげを使用した先付に、魚介の旨みが感じられるブイヤベース仕立ての魚料理、
熊本県産の黒毛和牛ステーキをご堪能いただけます。
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◆海老と南関あげの焚き合わせ
◆白身魚・海老のブイヤベース仕立て 柑橘のルイユ添え
◆熊本県産 【特選】黒毛和牛
サーロイン(ロース)ステーキ 75g
テンダーロイン(フィレ)ステーキ 50g
◆焼き野菜
◆サラダ
◆パン または ご飯（香の物、赤出汁）
※プラス1,100円でご飯を「ガーリックライス」にご変更いただけます。
◆柑橘のムースとシャーベット
◆コーヒー または 紅茶
※ 表記の料金はいずれも1名様分、消費税・サービス料10％が含まれます。
※ 特別メニューのため、割引・優待(メンバーズクラブ会員優待含む)の適用はいたしかねます。
※ 画像は全てイメージです。
